מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
מרווה,לחם לבן,יין לבן יבש,גזר,בשר בקר,-טימין,-דבש
, צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מרווה, לחם לבן, יין לבן יבש, גזר, בשר בקר ללא טימין, ללא דבש?
- הכל על מתכונים עם מרווה, לחם לבן, יין לבן יבש, גזר, בשר בקר ללא טימין, ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|