|
עומר מילר מכין כנפיים, הנתח הכי מקובל למנגל בארץ, במרינדה אסייתית עם חצילים תאילנדים פריכים ומתוקים
מרינדה,מיץ לימון,חלב קוקוס,ג'ינג'ר
, כנפיים עוף, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל ירוק, חצילים, כוסברה, מיץ ליים, רוטב דגים, סוכר לבן, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, למון גראס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
מרינדה,מיץ לימון,חלב קוקוס,ג'ינג'ר
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
