|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
מרלו,יין אדום יבש
, כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, בצל, גזר, לפת, סלק, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף בריבה ויין עם פטריות ענק
מרלו,יין אדום יבש
, עוף, סטייק, תות שדה, פטריות, שמן זית, חרדל, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פאי בטעם לימון עם קצפת
מרלו,יין אדום יבש
, חמאה, שמנת, קליפת לימון, מיץ לימון, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר לבן, חלמון, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חצילים עם בשר בתנור
מרלו,יין אדום יבש
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
מרלו,יין אדום יבש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה קלאסית של פטה כבדי עוף בתוספת ריבת בצל
מרלו,יין אדום יבש
, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, בצל אדום, בצל, ליקרים, שמן קנולה, סוכר חום, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא