|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, כרעי עוף, חבושים, בצל, שמן, סוכר, סוכר חום, שום, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, תפוחי עץ, לוף, בצל, ליצ'י, יין, קורנפלור, שקדים, חומץ, סוכר, רוטב סויה, חלבון, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, שייטל, סינטה בקר, בשר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, כרובית, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן
rest.co.il
|
|
במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים בנפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, שמנת, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרישה, דלעת, תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, אגוזי קשיו, אגוזים, סוכר, שמן, קרם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר. במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים נפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, שמנת, תפוחי אדמה, דלעת, בצל, יין לבן חצי יבש, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, זנגביל, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, בצל ירוק, חצילים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, קורנפלור, שמן תירס, חומץ, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, בצל ירוק, כוסברה, שורש, גמבה, שמן שומשום, פולי סויה, קורנפלור, שמן תירס, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,יין לבן,ג'ינג'ר,-קמח,-כרוב ירוק
, בצל, דלעת, תפוחי אדמה, יין לבן חצי יבש, שמן, אגוזי קשיו, זנגביל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא