|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
מרק,אטריות אורז
, בצל ירוק, בצל, נבטים, מיץ לימון, יין, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
מרק,אטריות אורז
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, כוסברה, לימון, שמן תירס, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
מרק,אטריות אורז
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
www.ynet.co.il
|
|
מרק,אטריות אורז
, עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, שמיר, אבקת מרק, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מובא בזאת מילון מושגים מונחים וסוגים בנושא האורז
מקור על השולחן
מרק,אטריות אורז
, בקר, דג סול, אשל, ליים, אורז, סוכר, אורז חום, אורז מלא, חלבון, פילו, אורז פרסי, קמח אורז, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,אטריות אורז
, עוף שלם, בצל ירוק, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, ליים, סלרי, רוטב דגים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, למון גראס, בזיליקום, ג'ינג'ר, אניס, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק,אטריות אורז
, כרעיים עוף, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, גזר, קישואים, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אטריות ביצים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מרק,אטריות אורז
, בשר בקר, בקר, חלב, קליפת לימון, קוקוס, פטריות שיטאקה, מיץ לימון, מיץ ליים, קארי, שמן תירס, סוכר חום, קלי, רוטב דגים, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא