|
בטעם ובמרקם ביסקוטי ללא גלוטן זהים למקור. ההבדל טמון בערכים התזונתיים: בזכות זרעי הצ’יה הגרסה הנטולה עשירה מאוד בוויטמינים ובאומגה 3.
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, שומר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, בצק, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מחליפים את בסיס הביסקוויטים בעוגיות קרמל מתובלות, מכינים מלית גבינה חמצמצה ומעטרים בתותים טריים
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, משמשים, יין, ביסקוויט, חלמון, שוקולד, סירופ, פילו, סוכר, מצה
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
קנטוצ’יני הם מעין ביסקוטי מטוסקנה מרובדים באגוזים ובפירות מיובשים. הבעיה היא שהם קשים להרגיז, ולכן מיקי החליט לשמור על הטעם האגוזי, אבל להמיר את הקרשים הטוסקניים בבצק חמאה פריך. כדי לשמור על..
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, חמאה, צימוקים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פיסטוקים, אגוזים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מערבבים את המצרכים בקערה, מכניסים לתנור, ממתינים בסבלנות 20 דקות ומתמוגגים מהטעם. פשטידת בצל מופלאה וקלה להכנה
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, גבינת עיזים, גבינה, עגבניות, תפוחים, שזיפים, תותים, בצל, זיתים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח אורז, לחמניה, שמן זית, סוכר, אבקת מרק, שומשום, עירית, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמה כיף להתפנק בסופו של יום על בלינצ'ס חמים ומפנק, במילוי של תפוחים בניחוח קינמון ונגיעות אגוזים. קינוח אלוהי נטול גלוטן
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, עוף, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות, תפוחים, שזיפים, תותים, זיתים, שומר, בצל, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קורנפלור, לחמניה, וניל, סוכר, שמן, דבש, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח איטלקי מפורסם עם ניחוח קפה ומרקם קרמי שדורש מינימום השקעה ומניב מקסימום טעם
מרק,ביצים,ביסקוטי,-פודינג
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אפרסק, אספרסו, חלמון, שוקולד, קפה, שמרים, קקאו, וניל, סוכר, קרם
food.nana10.co.il
|
|
|
