מרק,חומץ,גזר,אגוז מוסקט,-מיץ לימון,-בצל סגול
, בשר, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שייטל, כתף בקר, ציר בקר, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, בצל, עגבניות, פטריות פורטובלו, חלב קוקוס, קארי, אורז, קרם, פילו, שמן זית, טבסקו, חומץ בלסמי, אגוז מייס, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...)
יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!).
מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד".
בתאבון
מרק,חומץ,גזר,אגוז מוסקט,-מיץ לימון,-בצל סגול
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, חומץ בן יין, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במקום למלא רק פלפל אפשר להכניס כמה סוגים של ירקות יחד הטעם מעולה
לבדוק כמה אפשר לדחוס בסיר רחב וגבוה ירקות ולפי זה להכין את כמות הירקות כל הירקות
צריכים להיות טרים וקטנים לא גדולים מידי
מרק,חומץ,גזר,אגוז מוסקט,-מיץ לימון,-בצל סגול
, בקר, בשר, עוף, פלפל אדום, עגבניות, בצל, לפת, סלק, בצל לבן, כוסברה, אורז פרסי, רסק עגבניות, שמן, שמן זית, סוכר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
