|
מצויין עם אורז לבן.
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, עוף, שזיפים, יין לבן, רוטב סויה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, שמן זית, רוטב סויה, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, בצל, שורש, שמן זית, קמח, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, צימוקים, משמשים, סלרי, בצל, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, בקר, בשר בקר, אווז, שריר בקר, חזה אווז, בשר, בצל, סלרי, פטריות יער, שמן זית, ציפורן, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שריר בקר, סלרי, בצל, שמן, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
מרק,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שעועית לבנה
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, לוף, שמן זית, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|