מתכונים עם מרק, יין, ביסקוויט

עוגת גבינה עם פטנט

עוגה עם מרקם קרמי ודחוס בזכות פטנט מיוחד: אפייה איטית ב-120 מעלות בתוך תבנית עם מים. העוגה מתקבלת בדיוק בגובה בו יצקתם את תערובת הגבינה. היא לא עולה וגם לא קורסת אחרי היציאה מהתנור.

מרק,יין,ביסקוויט , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, קורנפלור, ביצים, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני פטנט, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

עוגת גבינה-שוקולד

הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.

מרק,יין,ביסקוויט , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני שוקולד, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

עוגת גבינה עם קלתית מעוגיות קרמל וציפוי תותים

מחליפים את בסיס הביסקוויטים בעוגיות קרמל מתובלות, מכינים מלית גבינה חמצמצה ומעטרים בתותים טריים

מרק,יין,ביסקוויט , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, משמשים, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סירופ, פילו, סוכר, מצה

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני קלתית, מתכוני עוגיות

www.hashulchan.co.il

אזני המן במלית פרג

פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.

מרק,יין,ביסקוויט , קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במלית, מתכוני מלית פרג

www.hashulchan.co.il

ריבועי שוקולד וריקוטה

בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.

מרק,יין,ביסקוויט , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי

ראו גם: מתכוני ריבועי שוקולד, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

ריבועיות חלבה מתפצפצות

“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.

מרק,יין,ביסקוויט , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, שוקולד לבן, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, אורז, חלבה, סוכר, דבש

ראו גם: מתכוני ריבועיות, מתכוני חלבה

www.hashulchan.co.il

עוגת מוס נוגט ושוקולדה-הקפאה

עוגת מוס נוגט ושוקולדה עוד עוגה שלי מהירה וקלה להכנה בלי ביצים ובלי ג'לטין (גם למתחילים) להקציף לסדר בשכבות וזהו….. מצרכים לעוגה: שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפ..