|
פירוש השם אינצ'לדה הוא עם צ'ילי. זהו מעין בלינצ'ס מקסיקני - טורטיה מלאה בשפע של מרכיבים טעימים, שאפשר לאכול כחטיף, כמנה ראשונה או כמנה עיקרית. מתכון של מסעדת בוריטוס בתל אביב
מרק,לוף,כמון,חמאה,-בצל סגול
, חזה עוף, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, עגבניות, כוסברה, כרישה, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
מרק,לוף,כמון,חמאה,-בצל סגול
, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
מרק,לוף,כמון,חמאה,-בצל סגול
, ציר עוף, שמנת חמוצה, כרישה, גזר, בטטה, צימוקים, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, קפה, קינמון, שום, פלפל לבן, מלח, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
|
מבט מחויך על הצימעס הקלאסי.
מרק,לוף,כמון,חמאה,-בצל סגול
, ציר עוף, שמנת חמוצה, צימוקים, בטטה, כרישה, גזר, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, קפה, פלפל לבן, קינמון, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק,לוף,כמון,חמאה,-בצל סגול
, ציר עוף, שמנת חמוצה, צימוקים, בטטה, כרישה, גזר, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, קפה, פלפל לבן, קינמון, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
