מתכונים עם מרק, מיץ לימון, ביצים ללא שמן קנולה

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

מרק,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

מרק,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה , צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים ברוטב עגבניות עסיסי

אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת. המצרכים ל-12 קציצות: 2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן) בצל מגורר דק ת..

מרק,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה , עוף, דג בקלה, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים ברוטב, מתכוני דגים ברוטב עגבניות, מתכוני עסיסי

www.pirge.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

מרק,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, חלמון, שמן זית, קמח לבן, בצק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

גלילות חצילים עם אורז וצנוברים

אם נשאר אורז (כ-10 כפות) אפשר ליצור מנה זו שהיא גם טעימה וגם יצוגית.

מרק,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה , עוף, חצילים, אורז, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, טחינה, אבקת מרק, מלח גס

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני אורז, מתכוני צנוברים

www.cookshare.co.il

קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום

קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה 18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות מצרכים לקציצות: קילו כרובית 5 גזרים = 400 גרם 2 בצלים כוס פירורי..

מרק,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה , עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, פירורי לחם, גרעין, טחינה, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני מירקות, מתכוני ירקות ברוטב

www.pirge.co.il

לבבות שוקולד על מקל

כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..

מרק,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה , לבבות עוף, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו

ראו גם: מתכוני לבבות, מתכוני שוקולד, מתכוני מקל

www.hashulchan.co.il