|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, סלרי, צנון, קולרבי, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, גמבה, עגבניות, תפוזים, בצל, סלק, קוניאק, גרעין, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף המסורתי לובש צורה אסיאתית, כשמוסיפים לו חלב קוקוס. שילוב של למון גראס, ג’ינג’ר וצ’ילי יפתח את הארוחה לכיוון פיקנטי.
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, חלב קוקוס, מרק עוף, גרעין, שמן, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, שמנת חמוצה, חצילים, בצל סגול, עדשים, שמן זית, מרק ירקות, ציר ירקות, נענע, שום, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, מרק עוף, גרעין, חלב קוקוס, פלפל, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, שמנת חמוצה, חצילים, בצל סגול, עדשים, שמן זית, מרק ירקות, ציר ירקות, נענע, שום, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, דג אנשובי, פירות ים, שורש, קליפת לימון, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, שמנת חמוצה, בצל סגול, חצילים, עדשים, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
מרק,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום
, דג אנשובי, פירות ים, קלמארי, שרימפס, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא