|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
מרק,מיץ לימון,כוסברה,דג טונה משומרת,בזיליקום,-שמן קנולה
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
