|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, דג קרפיון, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים בנפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, שמנת, תפוחי אדמה, ברוקולי, דלעת, תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, אגוזי קשיו, מרק עוף, אגוזים, סוכר, שמן, קרם, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, עוף, לוף, לימון, זיתים, חומץ בלסמי, חומץ, חרדל, שמן זית, סוכר, ביצים, שמן, פלפל לבן, שום, אבקת מרק, שמיר
www.bishulim.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, ציר דגים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, ציר דגים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, דג קרפיון, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
מרק,מיץ לימון,כרישה,יין לבן,-פסטו
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
