|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, שייטל, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, בשר בקר טחון, חזה עוף, במיה, דלעת, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט
www.xnet.co.il
|
|
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, בשר בקר טחון, תאנים, שזיפים, משמשים, רכז רימונים, שמן קנולה, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק
www.xnet.co.il
|
|
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, בשר בקר טחון, חזה עוף, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר, סולת, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט
www.xnet.co.il
|
|
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, חזה בקר, ברוסט, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, צימוקים, ביצים, פירורי לחם, שמן, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, כרעיים, עוף, כבד, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
מרק,מלח גס,בשר,-דבש
, אוסובוקו, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|