מתכונים עם מרק, מלח, יין אדום ללא שמן זית, ללא רכז רימונים

סלמון בפלפלים, פטריות, שמנת ופרמז'ן

מרק,מלח,יין אדום,-שמן זית,-רכז רימונים , עצם בקר, דג סלמון, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל אדום, פטריות, לימון, קמח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

מרק,מלח,יין אדום,-שמן זית,-רכז רימונים , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

הודו שלם בתנור

מרק,מלח,יין אדום,-שמן זית,-רכז רימונים , הודו, עוף, כבד, חמאה, עלי סלרי, בצל, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני שלם בתנור, מתכוני תנור

www.chef-lavan.co.il

בקר ביין אדום

אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום

מרק,מלח,יין אדום,-שמן זית,-רכז רימונים , בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, לימון, תפוזים, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, שום, גזר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני יין אדום, מתכוני בקר ביין

www.mako.co.il

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

מרק,מלח,יין אדום,-שמן זית,-רכז רימונים , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.