|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
מרק,מקל וניל,יוגורט,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, לפת, ביצים, ריבה, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
מרק,מקל וניל,יוגורט,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק,מקל וניל,יוגורט,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, שומר, ליקר קלואה, אמרטו, יין, חלמון, קמח לבן, שקדים, ביצים, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
|
