|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, חלב, תפוחים, לפת, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, לימון, תותים, ליקרים, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, חלב, מיץ לימון, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, גבינה, לימון, סירופ תירס, גלוקוז, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, דבש, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, סוכר וניל, ביצים, קקאו, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, קמח לבן, שקדים, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, אשל, חלב, קליפת לימון, לימון, צימוקים, רום, בצק, קמח, חלמון, סוכר וניל, סוכר, שמרים, קלי, אגוזים, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
מגש הפירות היבשים שממולאים באגוזים ובמרציפן כלת המימונה
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, תמר, תאנים, דומדמניות, מרציפן, שקדים, חלבון, ביצים, אגוזי מלך, צנים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עונת הפירות בעיצומה זה הזמן לטארט פירות מרהיב וטעים
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, אפרסק, ביצים, קמח לבן, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח מושקע ורב שלבים, שיזכה את השף בתרועות ורצוי בנטיעת עץ לכבודו
משמשים,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שזיפים, תאנים, תמר, קוקוס, בננה, תות שדה, מיץ תפוזים, ליקרים, פיסטוקים, אגוזי מלך, גרעיני דלעת, בורגול, שמן, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קרח, מלח, קינמון, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא