מתכונים עם משמשים, בצל סגול, בצל ללא דבש

מישווי של כתף בייבי טלה

תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין

משמשים,בצל סגול,בצל,-דבש , כתף טלה, בקר, שומר, דלעת, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר

ראו גם: מתכוני כתף, מתכוני בייבי טלה, מתכוני בייבי

www.mako.co.il

מישווי של כתף בייבי טלה

תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין

משמשים,בצל סגול,בצל,-דבש , כתף טלה, בקר, שומר, דלעת, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר

ראו גם: מתכוני כתף, מתכוני בייבי טלה, מתכוני בייבי

www.mako.co.il

סלט חיטה, פטה עזים ומשמשים

משמשים,בצל סגול,בצל,-דבש , גבינת עיזים, גבינת פטה, לימון, סירופ תמרים, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, חיטה, בזיליקום, עירית

ראו גם: מתכוני סלט חיטה, מתכוני פטה, מתכוני עזים

www.xnet.co.il

סלט מולארד וקשיו גרוס מוגש בעלי אנדיב

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

משמשים,בצל סגול,בצל,-דבש , חזה מולארד, בצל ירוק, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני מולארד, מתכוני קשיו

www.sugat.com

סלט עם דברים מוזרים וגבינה שמנה מאוד

משמשים,בצל סגול,בצל,-דבש , גבינה, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, בוק צ'וי, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, בייגלה, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני גבינה, מתכוני מנה

www.xnet.co.il

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

משמשים,בצל סגול,בצל,-דבש , כבד עוף, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

המבורגר בשר ותרד

5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים