|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, אגוזי פקאן, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, ריבה, סוכר, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
החמצמצות של המשמש, הניחוח של התפוח והקראנצ'יות של הפקאנים יוצרים פאי שקשה לעמוד בפניו.
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קמח, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, גבינה, לימון, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוז, חלמון, ביצים, קמח, קלי, דבש, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, גבינה, פטל שחור, לימון, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי מיוחד לט"ו בשבט מלא בפירות יבשים, באדיבות דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, תפוזים, תפוחי עץ, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, ביצים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח, ריבת משמשים, ביסקוויט, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, חמוציות, שזיפים, תמר, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
"טארטים" מפירות וקרם הם תמיד נפלאים, וזה שלפניכם, מאגסים בניחוח לימון וברנדי, הוא
מרשים ומהודר במיוחד.
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, אגסים, לימון, לפת, ברנדי, אבקת סוכר, ביצים, קמח, שקדים, קרם, חלמון
www.cookshare.co.il
|
|
זוהי מאפה אלגנטי מאוד במראה המשלב את הטעמים הנפלאים של צימוקים, משמשים, דבלים ומיני אגוזים עם גנאש שוקולד כהה ועשיר היושבים בתוך פאי בצק פריך. מתאים לאירועים חגיגיים במיוחד וגם לטו' בשבט. ח..
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, שמנת מתוקה, שעועית לבנה, צימוקים, דבלה, קמח, ביצים, סוכר, שוקולד מריר, קקאו, אגוזי מלך, מלח
www.sugat.com
|
|
פאי טעים וקליל המשלב טעמים של שקדים עם טעמי הקיץ של משמשים ושזיפים. יתאים מאוד כקינוח בסופה של ארוחה קיצית או כתקרובת לצד כוס תה. ניתן גם להכין בתבנית גדולה אחת.
8 טארטים אישיים
..
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, שזיפים, בצק עלים, סוכר, קרם שקדים, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, סוכר חום
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
משמשים,חמאה,בצק,-חלב
, אגסים, אמרטו, יין לבן, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא