|
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, שוקיים עוף, צימוקים, פפאיה מיובשת, פטריות שמפיניון, יין קיאנטי, סוכר, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, שזיפים, שמן זית, קלי, דבש, רוזמרין, נענע, שמיר, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, שזיפים, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, שזיפים, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, עוף, ציר בקר, גזר, שזיפים, משמש מיובש, רום, מיץ תפוזים, קפה, שמן זית, סילאן תמרים
www.foodis.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, דבלה, בטטה, אגסים, לפת, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, עוף, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
משמשים,יין אדום,בצל,-אמרטו
, כרעי עוף, צימוקים, שזיפים, תאנים, פטריות שמפיניון, שמן, שום, מלח, לואיזה
www.cookshare.co.il
|
|
|