השף אמיר מרקוביץ', היועץ הקולינרי של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על מתכונים עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול לקראת ט"ו בשבט
משמשים,יין אדום,חומץ בן יין לבן,-זרעי חרדל
, חזה עוף, בצל, תמר, צימוקים, תאנים, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, שום, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|