|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
משמשים,לדר,גבינה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.
משמשים,לדר,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, יין, שמן זית, פסטה, חומץ, דבש, פלפל שחור, טימין, בלסמי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
משמשים,לדר,גבינה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אורי וקסלר מציג ממרח מעודן של כבדי עוף בתיבול מקורי ומתקתק
משמשים,לדר,גבינה
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, עגבניות שרי, מרגרינה, סוכר, ריבה, טופו, צנוברים, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
משמשים,לדר,גבינה
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, עגבניות שרי, צנובר, מרגרינה, סוכר, ריבת עגבניות, טופו, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים
משמשים,לדר,גבינה
, גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, חצילים, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהבת את פרחי הברוקולי והכרובית שלי כשהם פריכים, ללא כל בישול מקדים. מי שרוצה מוזמן לחלוט אותם תחילה במי מלח רותחים, כדי שיתרככו.
משמשים,לדר,גבינה
, גבינת פרמזן, ברוקולי, כרובית, גזר, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
משמשים,לדר,גבינה
, חלב, צימוקים, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, ביצים, פסטה, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,לדר,גבינה
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, פטריות יער, לימון, רביולי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא