מתכונים עם משמשים, לימון, יין, חמאה ללא אבקת סוכר

פלודני לפורים

מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק

משמשים,לימון,יין,חמאה,-אבקת סוכר , חלב, תפוחים, תפוחי עץ, קוניאק, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון

ראו גם: מתכוני פורים

www.mako.co.il

מאפה תפוחים ביתי

משמשים,לימון,יין,חמאה,-אבקת סוכר , חלב, תפוחים, תפוחי עץ, קליפת לימון, בצק, קמח, סוכר, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, חלמון, ביצים, דבש, קורנפלור, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני מאפה תפוחים, מתכוני ביתי, מתכוני תפוחים

www.cookshare.co.il

גלילת פירות יבשים במילוי גבינה וריבת חלב

משמשים,לימון,יין,חמאה,-אבקת סוכר , גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, צימוקים, תמר, תפוזים, יין אדום, ליקרים, שמן קנולה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני גלילת, מתכוני פירות יבשים, מתכוני במילוי גבינה

www.chef-lavan.co.il

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

משמשים,לימון,יין,חמאה,-אבקת סוכר , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

עוגת תפוחים קרם וניל דבדבנים ופירורים -לפסח

עוגת תפוחים קרם וניל ודבדבנים לפסח מזכרת נפלאה מak זל ששידרג את העוגה לחג הפסח. עוגת תפוחים דובדבנים עם קרם וניל ופירורים מקור העוגה ליום חול: פירגה שידרוג לפסח, הכנה וצילום: ak זל כדי ..

משמשים,לימון,יין,חמאה,-אבקת סוכר , שמנת מתוקה, קליפת לימון, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קרם, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת תפוחים, מתכוני קרם וניל, מתכוני פירורים

www.pirge.co.il

עוגת פרג עם חמוציות

פרג הולך נפלא עם טעמים חמוצים. אני אוהבת להשתמש בפרג שלם וטחון, לקבלת מרקם מעניין. העוגה מצוינת גם עם משמשים בעונה.

משמשים,לימון,יין,חמאה,-אבקת סוכר , קליפת לימון, חמוציות, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, מרק, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני חמוציות, מתכוני עוגת

www.hashulchan.co.il

קרוסטטה של פירות קיץ

קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..