מתכונים עם משמשים, מלח, לימון, טחינה ללא אבקת סוכר

סירות חצילים במילוי בורגול וכל טוב

דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה ..

משמשים,מלח,לימון,טחינה,-אבקת סוכר , חצילים, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, פורטבלו, רימון, תותים, דלעת, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, דבש, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סירות חצילים, מתכוני חצילים במילוי, מתכוני במילוי בורגול

www.sugat.com

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

משמשים,מלח,לימון,טחינה,-אבקת סוכר , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, רוזמרין, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

תבשיל עדשים עם תרד תורכי וטחינה

מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.

משמשים,מלח,לימון,טחינה,-אבקת סוכר , עדשים שחורות, מנגולד, תרד, בצל, לדר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תרד, מתכוני תורכי

www.hashulchan.co.il

קישואים ולוביה נוסח מזרחי

קישואים ממולאים-פירגה קישואים ולוביה נוסח מזרחי ארוחה מלאה משביעה וטעימה. קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב. 15-20 קישואים בינוניים מצרכים למלית: כף סלט חומוס או טחינ..