מתכונים עם נבטים, בזיליקום ללא רכז רימונים, ללא צנוברים

מתכון לעוף בנוסח המזרח הרחוק

מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.

נבטים,בזיליקום,-רכז רימונים,-צנוברים , חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, שומר, אטריות אורז, חלב קוקוס, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרם, קפה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני המזרח הרחוק, מתכוני הרחוק

www.pascalpr.co.il

פרש רול

הדרך הוייטנאמית לארוז סלט לפיקניק או אפילו לקחת אותו לארוחת צהריים למשרד. מגישים עם מטבל רוטב דגים (מתכון כאן).

נבטים,בזיליקום,-רכז רימונים,-צנוברים , חזה עוף, שרימפס, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, ליים, גזר, רוטב דגים, אטריות, חביתה, פילו, אורז, טופו, עירית

ראו גם: מתכוני פרש, מתכוני רול

www.hashulchan.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..

נבטים,בזיליקום,-רכז רימונים,-צנוברים , חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, גזר, גלנגל, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק תאילנדי, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני טום

www.hashulchan.co.il

קרפאצ’ו סלק ונבטוטים בשמן שומשום

4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.

נבטים,בזיליקום,-רכז רימונים,-צנוברים , גבינת פרמזן, סלרי, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני נבטוטים, מתכוני בשמן שומשום

www.hashulchan.co.il

קרקרים מבצק פריך ללא מרגרינה או חמאה

מדריך מצולם: קרקרים שלא תוכלו להפסיק לכרסם בשלושה טעמים ממכרים - זעתר, פפריקה-שום ובזיליקום-אורגנו. ובזכות פטנט מיוחד, הבצק שלהם פריך-פריך בלי טיפה של מרגרינה או חמאה קרקרים בטעמים. בקרוב תד..