|
החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן
נודלס,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-שומשום,-פסטו
, חזה עוף, גמבה, בצל, שורש, כרוב, לוף, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן צמחי, גרעין, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
נודלס,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-שומשום,-פסטו
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, רוטב דגים, אטריות, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
נודלס,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-שומשום,-פסטו
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
