|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
נענע,חלב,בצל אדום,ביצים
, בשר בקר טחון, טלה, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נענע,חלב,בצל אדום,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, קישואים, בטטה, בצק עלים, שמן זית, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|