|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
נענע,לימון,טפנד,-קמח
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, כוסברה, זיתים, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנת ביניים קייצית שיכולה לשמש גם לארוח בקוקטייל או כמנה אחרונה. באדיבות חברת ''פרתם- אירועים והדרכות קולינריות על ידי שף הידיי עפאים
נענע,לימון,טפנד,-קמח
, גבינה בולגרית, אבטיח, זיתים שחורים, גרעין, גרעיני דלעת, פיסטוקים, צנוברים, אגוזי פקאן, אגוזים, שמן זית, מלח, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
הניגוד בין חמיצות הסלט לבין מליחות הזיתים יחד עם טעמו העדין של הבורי יוצר שילוב מיוחד שהולך נהדר עם שמן הזית. אני ממליץ להשתמש בבורי בריכות במשקל 350-300 גרם כל אחד.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
