|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, טרגון, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מינימום כלים מלוכלכים, מינימום עבודה ומינימום הוצאות: בישול בזול מסבירה איך להכין בקלות קישואים עם מלית בורגול שאפילו לא זקוקה לבישול. המחיר: שקל אחד למנה. הידידותיות לטבעונים: מלאה
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, קישואים, שזיפים, אגוזי מלך, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, כוסברה, שומר, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-דג סלמון
, עדשים שחורות, כוסברה, תותים, סלק, גריסי פנינה, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא