|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף עם סלרי, במיה, פלפל ואגוזי קשיו. תוספת נהדרת שהיא גם ארוחה בפני עצמה
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, חזה עוף, עלי סלרי, כוסברה, פלפל אדום, במיה, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, אגוזי קשיו, שום
www.mako.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, רימון, כוסברה, פתיתים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, כוסברה, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט פשוט וקל להכנה.
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, לימון, עגבניות, כוסברה, שומר, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, עגבניות, קינואה, כוסברה, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, בזיליקום, זעתר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טאבולה מכרובית טרייה
לא לפספס זה מעדן
המקור כמו שזכור לי מחיים מנהל מלון השלום במטולה
המצרכים וההכנה:
כרובית ק ט נ ה ט ר י ה (לא מבושלת) שטופה היטב ומנוגבת
מפורקת פרחים ק ט נ י ם.
לגרר ב..
נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-חמאה,-גבינה
, כרובית, מלון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא