|
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בירה, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מרכז המנה כאן הוא רוטב אדום מדם, שמורכב מתותים מתוקים, אשכוליות חמוצות וסיצ’ימי חריף ועוטף את הסוזוקי - דג הבס שהיפנים והפרואנים כל כך אוהבים.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, אשכולית אדומה, אשכולית, צנון, תותים, כרישה, חומץ אורז, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מלפפונים, צנון, בצל ירוק, כוסברה, חסה, טופו, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, שום
www.sirim.co.il
|
|
פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, פלפל אדום, כרפס, סלרי, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, ראש שום, חצילים, חומוס, יין, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, דג סלמון, פירות יער, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, שורש, תרד, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
|
העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק. מומלץ לא להכין זמן רב מראש.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, עדשים כתומות, פלפל אדום, בצל אדום, סלרי, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב סויה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, בצלצלים, כרישה, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בצל,-חזה עוף,-בצל סגול
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא