|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, מלח
www.sugat.com
|
|
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, אפרסמון, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
סלט עדשים-פירגה
סלט עדשים שחורות - ארומה
מצרכים ל-3 מנות
כוס עדשים לפני בישול
לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה
לסנן ולשים בקערה עם:
קוביות קטנות מבטטה מבוש..
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, גבינה בולגרית, עדשים שחורות, פטריות, כוסברה, בטטה, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, כרובית, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, אורז, קפה, פטרוזיליה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתוק מתפוחים ומפתיע עם פול וטעם של אניס
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל ירוק, קולרבי, כרובית, גזר, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
נענע,מיץ לימון,לימון,חומץ,בצל סגול
, פסטרמה, נקניק פסטרמה, פרגיות, עוף, עלי בייבי, חסה, בצל ירוק, זיתים, פלפל אדום, שמן זית, רוקט, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא