|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
נענע,מלח גס,טרגון,-דבש
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
נענע,מלח גס,טרגון,-דבש
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, יין אדום, שמן זית, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
נענע,מלח גס,טרגון,-דבש
, דג אנשובי, גבינת פקורינו, זיתים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבשר דורש צלייה מינימלית על מחבת לוהטת. את המאמץ משקיעים ברוטב קטן, שגם הכנתו פשוטה ואפשר להתקינו מראש
food.walla.co.il
|
נענע,מלח גס,טרגון,-דבש
, גבינת פטה, צנובר, לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, רשאד, זעתר, בזיליקום, אורגנו, מנטה, מרווה, סומאק, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
נענע,מלח גס,טרגון,-דבש
, לימון, יין לבן, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
שיטת אפייה זו שומרת על עסיסיות הדג ועל טעמו הטבעי. היא מתאימה לדגים טריים שמשקלם חצי קג או יותר (דגים קטנים יותר עלולים להתייבש בשיטה זו).
www.mevashlim.com
|
|
|
