|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, שייטל, סינטה בקר, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, פלפל לבן, אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, שמנת חמוצה, חמאה, חצילים, בצל, בצק עלים, שמן זית, פלפל צ'ילי
www.chef-lavan.co.il
|
|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, סטייק, עוף, פלפל חריף, בצל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין
food.walla.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, עוף, שוקיים עוף, ציר עוף, דג סול, לבנה, גזר, בצלצלים, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, חמוציות, צימוקים, כוסברה, תפוזים, אגוזים, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
סלט מרענן ומשביע של עדשים כתומות עם פלחי מנגו ופלפל חריף
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, הודו, עוף, שמנת, עדשים כתומות, פלפל אדום, מלפפונים, כוסברה, בטטה, מנגו, מיץ ליים, רוטב עגבניות, קוסקוס, שוקולד, פסטה, שמן, דבש, שום
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות שף אייל לביא, שף מסעדת רוקח 73
נענע,מלח ים,בזיליקום,-שמיר
, דג מוסר, כוסברה, לימון, בצל סגול, פלפל חריף, לימון כבוש, קוסקוס, שמן זית, צנים, פטרוזיליה, טרגון, שום, פלפל שחור, מלח, זרעי שומר, פפריקה מעושנת, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא