|
קיץ ישראלי זה אבטיח וגבינה בולגרית. בשנות השמונים הזריקו לאבטיח וודקה, לקבלת אפקט אלכוהולי משעשע. הנה גרסה מעודכנת
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, גבינה בולגרית, אבטיח, לימון, אלכוהול, וודקה, דבש, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו. ויש גם גרסה בלקנית (ראו גיוון).
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, הודו, גבינת ברי, בולגרית, יוגורט, גבינה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, כוסברה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, כמון, שום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, גבינה, שמנת מתוקה, חצילים, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, גבינה, שמנת מתוקה, חצילים, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, קישואים, כרישה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למתאבן מעורר תיאבון - פרחים של בצק פילו ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, קלמארי, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
נענע,מלח,גבינת פטה,-גבינה לבנה,-בצל
, קינואה, שעועית, כוסברה, עגבניות, קוסקוס, אגוזי קשיו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא