|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
נענע,מלפפונים חמוצים,גבינה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
נענע,מלפפונים חמוצים,גבינה
, שמנת חמוצה, יוגורט, קישואים, חצילים, לוף, שמן זית, מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
נענע,מלפפונים חמוצים,גבינה
, דג טונה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, שמן זית, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.
נענע,מלפפונים חמוצים,גבינה
, אוסובוקו, גורגונזולה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות, בצל, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה
מלווים ברוטב צ'זיקי
מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין:
1 בצל טרי חתוך לפרוסות
4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות
4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות
שן שום
לכתוש לסירוגי..
נענע,מלפפונים חמוצים,גבינה
, יוגורט, תפוחי אדמה, קישואים, חומוס, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, טחינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
