בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
נענע,מצה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נענע,מצה,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בקר, חצילים, בצל, לוף, רכז רימונים, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מרווה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|