|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל משגע של קוביות שוק טלה עם דבש, שזיפים, תאנים, משמשים מיובשים וקוסקוס
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שוק טלה, בשר, בצל אדום, פטריות, שזיפים, משמשים, תאנים, רום, מרק עוף, שמן זית, קינמון, ג'ינג'ר, גזר, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט רצועות כרוב וגזר עם רוטב מיוחד של חמאת בוטנים, דבש וסויה
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, חזה עוף, צנון, כרובית, בצל, גזר, רום, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף שחומים ברוטב דבש, סויה, צ'ילי וחמאת בוטנים שהופכת את הרוטב לקטיפתי ומיוחד
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, שוקיים עוף, עצם בקר, בשר, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, רום, חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פשטידת קישואים נטולת קמח או שמנת מתוקה שהולכת נהדר לצד סלט ירקות
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, חזה עוף, סרטנים, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינה, קישואים, כרובית, גמבה, רום, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, קמח מלא, פסטה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם צלוי בתנור ברוטב סויה, דבש וצ'ילי ומוגש לצד שעועית ירוקה
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, חזה עוף, עוף שלם, כרובית, מיץ ליים, רום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל משגע של קוביות שוק טלה עם דבש, שזיפים, תאנים, משמשים מיובשים וקוסקוס
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שוק טלה, בשר, בצל אדום, פטריות, שזיפים, משמשים, תאנים, רום, מרק עוף, שמן זית, קינמון, ג'ינג'ר, גזר, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חג הפסח הוא אחד החגים המבוסס בעיקר על מסורת ועל הרגלים העוברים מדור לדור. ככול שעבר הזמן והפתיחות הקולינרית גדלה, תוך כך גם ריבו המיזוגים הבין עדתיים יצרו הפתעות מעניינות במטבח.
נקניקיה,דבש,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, כבדי עוף, כרעי עוף, מרגז, דג קרפיון, דג אנשובי, דג סלמון, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, בצל סגול, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, קוקוס, אגסים, בטטה, תפוזים, גזר, חסה, יין מוסקט, אגוזי מלך, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, מרציפן, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, חרדל, מצה, קלי, קרם, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא