|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
נקניקיה,כרעיים,בשר בקר
, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
נקניקיה,כרעיים,בשר בקר
, קבנוס, סינטה בקר, עוף, עצם בקר, שעועית, בצל, תפוחי עץ, שמן סויה, עלי דפנה, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|