|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר בקר, כרוב לבן, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, אורז, שמן, פפריקה חריפה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין כמו ככר בשר לארוחה הגונה או לכריך איכותי
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר בקר טחון, הודו, יין לבן, ביצים, מרק עוף, פרורי לחם, שמן, צלפים, קטשופ, אגוזים, מלח, פלפל שחור, שום, מרווה, זרעי חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות קבאב מדהימות בטעמן
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר בקר, הודו, שמן, רסק עגבניות, חומץ אורז, רוטב סויה, פרורי לחם, ביצים, שמן תירס, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, הודו, בצל ירוק, כוסברה, שמן שומשום, שמן צמחי, רוטב סויה, פירורי לחם, ביצים, חומץ אורז, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שנים שאני מנסה להגיע לתוצאה הזו. בסוף, לאחר אין ספור נסיונות, עליתי עליהם.... נרשמה התעלפות רבתי.
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, שעועית, פלפל ירוק, עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב וורצ'סטר, חומץ, קטשופ, סילאן תמרים, רסק עגבניות, כמון, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקינמון תירס ועוד
אני אוהבת את ריח הקינמון העדין שמתפשט ברחבי הבית בזמן בישולים עם תבלין הקינמון.ואתם?
גיליתי את המטמון במטבח החאלבי של חמותי.כל בישול עם בשר/עוף היה מלווה בקמצוץ קינמ..
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, קלחי תירס, קישואים, גמבה, לחם, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
סוכר חום,בשר,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא