|
געגועים למולדת הם געגועים מהזן הקשה. קשה להאמין כמה הם
סוכר חום,חלב,-בצל
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, קווה, שוקולד מריר, סוכר לבן, ביצים, קקאו, לחם, תמצית וניל, קינמון
saloona.co.il
|
|
לאוהבי התה הירוק: פנקוטה המבוססת על חלב, רוויון, ותה מאצ’ה יפני. המאצ’ה מגיע לא בעלים, אלא באבקה דקיקה שנמסה בקלות, ואפשר להשיג אותו בחנויות טבע או בבית התה של “ויסוצקי”.
סוכר חום,חלב,-בצל
, אוכמניות, לימון, פטל, סירופ וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, תה ירוק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
סוכר חום,חלב,-בצל
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה בעלת מרקם מתפצפץ ומזכירה בטעמה עוגת סולת.
סוכר חום,חלב,-בצל
, חמאה, חמוציות, קינואה, משמשים, תמר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, קמח מלא, אגוזים, ביצים, סולת, דבש, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הפטל משתלבת נפלא עם הקרמיות של הגלידה. לא אוהבים פטל? אפשר להחליף בכל פרי-יער קפוא אחר או בפירות טריים.
סוכר חום,חלב,-בצל
, חמאה, פטל, אייריש קרים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ריבת חלב, שקדים, גלידה, וניל, מצה, קמח, בצק, נענע, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות, מתוקות וממכרות. העוגיות מזכירות בטעמן חטיפי גרנולה משובחים.
סוכר חום,חלב,-בצל
, חמאה, צימוקים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, קמח מלא, קוואקר, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
סוכר חום,חלב,-בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, לימון, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, חלבון, שמן, קרם, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
סוכר חום,חלב,-בצל
, חמאה, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלידה ביתית טעימה, שלא מחייבת מכונה ומתקבלת חגיגית ומתוקה מדבש. עצלנים או עייפים ממטלות החג? החליפו אותה בגלידת וניל קנויה ושדרגו אותה לכבוד החג.
סוכר חום,חלב,-בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, גלידת וניל, קרוטונים, חלמון, גלידה, דבש, מקל וניל, קינמון, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
סוכר חום,חלב,-בצל
, נקניק, משמשים, יין, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, ביסקוטי, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, קקאו, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|