|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
סוכר חום,מלח,לוף,טימין,חרדל דיז'ון,חרדל,-שוק טלה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, בירה, שמן זית, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
