|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר לבן,מלח ים,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר לבן,מלח ים,חומץ,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון,-בצל סגול
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, ראש סלרי, תמר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, קטשופ, ציפורן, שום
food.walla.co.il
|
|
|
