|
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, חצילים, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, גבינת קוטג', גבינה בולגרית, גבינה, חצילים, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, ביצים, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, אגוזי פקאן, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח, שום
www.sirim.co.il
|
|
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, חמאה, בצל, עגבניות, יין לבן, סוכר חום, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
פרי הדר ממולא בגבינה בולגרית, פסטו וסלמון
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, דג סלמון, גבינה בולגרית, אגסים, יין אדום יבש, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, דג טונה, שמנת מתוקה, עגבניות, תמר, זיתים שחורים, בוטן, שמן זית, פסטה, שמן, רסק עגבניות, צלפים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, קרח, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
סוכר,בזיליקום,-מרק,-כוסברה
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, גבינת גורגונזולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שום, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
|