מתכונים עם סוכר, בהרט ללא עדשים, ללא מיץ לימון

לחמא-בעג'ון

במקור מכינים את המאפה הזה עם בשר כבש. אנחנו נשתמש בבקר, אבל אם יש לכם כבש בהשג יד שיחקתם אותה.

סוכר,בהרט,-עדשים,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמא

www.ynet.co.il

ירקות כתומים ושוקי עוף אפויים

שוקי עוף בתנור עם דלעת, בטטות וגזרים - מנה צבעונית, מזינה ומתקתקה בניחוח קינמון, באדיבות יד מרדכי

סוכר,בהרט,-עדשים,-מיץ לימון , שוקיים עוף, ציר עוף, דלורית, דלעת, בטטה, אבוקדו, שמן זית, דבש, סוכר חום, גזר, קינמון, כמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות כתומים, מתכוני שוקי עוף, מתכוני עוף אפויים

www.mako.co.il

פיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק

המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף

סוכר,בהרט,-עדשים,-מיץ לימון , כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, אגוז מוסקט, סומאק

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני נתחי עוף, מתכוני מבושלים

www.mako.co.il

פיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק

המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף

סוכר,בהרט,-עדשים,-מיץ לימון , כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, אגוז מוסקט, סומאק

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני נתחי עוף, מתכוני מבושלים

www.mako.co.il

מוסקת חצילים ופלפלים עם בשר, אורז וצנוברים

מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה

סוכר,בהרט,-עדשים,-מיץ לימון , בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה

ראו גם: מתכוני חצילים ופלפלים, מתכוני בשר, מתכוני אורז

www.mako.co.il

קבב גרז

שילוב טעמים מופלא של בשר ודובדבנים

סוכר,בהרט,-עדשים,-מיץ לימון , בשר בקר, דובדבן, לימון, טחינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני קבב

www.mako.co.il

מרק קובה

מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן

סוכר,בהרט,-עדשים,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות

עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק באותואופן, אבל אז יש ..