|
קציצות חזה עוף תירס ואורז-פירגה
קציצות מחזה עוף תירס ואורז ברוטב אדום
לקציצות שמים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון עוף
3 כפות אורז לא מבושל (אם הקציצות לאכילה בלי הבישול ברוטב חייבים לשים אורז מב..
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, חזה עוף, עגבניות, תירס, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, אורז בר, פתיתים, טחינה, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ברוטב מתקתק, אוכל שילדים אוהבים במיוחד
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, תירס, בצל, חומוס, עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, דבש, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, טחינה, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
ממולאים בסגנון רומני אחת הגרסאות
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, בשר חזיר טחון, עוף, פלפלים, בצל, לימון, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
עלי גפן ממולאים מהמטבח הרומני - רצב גם סרטון המחשה.
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, עלי גפן, בצל, רסק עגבניות, לחם, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
אפשר להכין את המרק יום מראש.
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, עוף, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, חלמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, מלח
www.ynet.co.il
|
המנה הכי מפורסמת במטבח הרומני במקור משתמשים בעלי כרוב כבוש אך אנו נכין מכרוב רגיל למי שמצליח להשיג כרוב שלם כבוש אז הכי מומלץ
סוכר,ביצים,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, עוף, כרוב, בצל, לימון, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
|