מתכונים עם סוכר, בצל לבן ללא קמח, ללא פלפל צ'ילי, ללא בצק עלים, ללא אבקת מרק

ירקות ממולאים בבשר בנוסח גרוזיני

מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה

סוכר,בצל לבן,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים,-אבקת מרק , בשר, בשר בקר, בקר, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני גרוזיני

www.mako.co.il

סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..

סוכר,בצל לבן,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים,-אבקת מרק , גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט מוצרלה, מתכוני מוצרלה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

צפרה טונה פיצה

מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי

סוכר,בצל לבן,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים,-אבקת מרק , דג טונה, עגבניות, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, ביצים, חומץ אורז, שמן צמחי, אורז, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני צפרה, מתכוני טונה, מתכוני פיצה

www.mako.co.il

סלק ממולא בבשר טלה

מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי

סוכר,בצל לבן,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים,-אבקת מרק , בשר טלה טחון, סלק, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, לחם, ביצים, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלק ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני בשר טלה

www.mako.co.il

קובה

מתכון למנה המסורתית של כופתאות חיטה וסולת במילוי בשר טחון. מומלץ מאוד

סוכר,בצל לבן,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים,-אבקת מרק , בשר בקר טחון, דלעת, מנגולד, עלי סלרי, לימון, ג'ריש, שמן קנולה, רסק עגבניות, סולת, פלפל, מלח, פפריקה

ראו גם: מתכוני קובה

www.mako.co.il

קובה

מתכון למנה המסורתית של כופתאות חיטה וסולת במילוי בשר טחון. מומלץ מאוד

סוכר,בצל לבן,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים,-אבקת מרק , בשר בקר טחון, דלעת, מנגולד, עלי סלרי, לימון, ג'ריש, שמן קנולה, רסק עגבניות, סולת, פלפל, מלח, פפריקה

ראו גם: מתכוני קובה

www.mako.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..