מתכונים עם סוכר, בצל סגול ללא תאנים, ללא יין לבן יבש, ללא אגוז מוסקט

פוקצ'ות אנטיפסטי וגבינות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: המרכיבים לבצק..

סוכר,בצל סגול,-תאנים,-יין לבן יבש,-אגוז מוסקט , בולגרית, גבינה, גבינת פטה, קישואים, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, לחם, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פוקצ'ות, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני גבינות

www.chef-lavan.co.il

מנת ירקות חמימה ברוטב ויניגרט קלאסי

סוכר,בצל סגול,-תאנים,-יין לבן יבש,-אגוז מוסקט , שעועית ירוקה, ברוקולי, קלי, רוטב ויניגרט, ביצים, טרגון

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני רוטב ויניגרט, מתכוני קלאסי

www.bishulim.co.il

פטה כבד עוף עם ריבת בצל

סוכר,בצל סגול,-תאנים,-יין לבן יבש,-אגוז מוסקט , כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, בצל, יין פורט, ברנדי, יין אדום, סוכר חום, פלפל שחור, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני ריבת בצל, מתכוני כבד עוף

www.cookshare.co.il

סלט כרוב וגזר (קולסאו)

סוכר,בצל סגול,-תאנים,-יין לבן יבש,-אגוז מוסקט , חזה עוף, הודו, פסטרמה, שמנת חמוצה, כרוב ירוק, גזר, סלרי, צימוקים, חמוציות, ענבים, מיונז, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרוב וגזר, מתכוני כרוב וגזר, מתכוני סלט כרוב

www.cookshare.co.il

לחמאגון הפיתה/פיצה התורכית

הפיתה/פיצה התורכית

סוכר,בצל סגול,-תאנים,-יין לבן יבש,-אגוז מוסקט , בשר טלה טחון, בצל, חצילים, עגבניות, קמח, לחם, שמרים, שמן, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני פיצה, מתכוני תורכית

www.cookshare.co.il

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).