|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מרק קרם עגבניות תמר
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, ציר עוף, עגבניות, שמן זית, שום, קורנית, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפיצה במקור מרשת "סושי-סמבה".
עיקרון ההכנה פשוט להפליא: למרוח טורטייה בשמן זית ואז ברוטב עגבניות נבזי,
לזרוק עליו מעט מוצרלה וכל מה שבא וזרוק לתנור לוהט ל-13 דקות, להגיש מיד.
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, פפרוני, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית, עגבניות, עגבניות מרוסקות משומרות, עגבניות תמר, זיתים שחורים, פטריות שמפיניון, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עשירה עם ניחוח הודי וטוויסט מתוק של אגוזים מקורמלים
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, עוף, ציר עוף, בצל סגול, שורש, תמר, קוקוס, כוסברה, לימון, סוכר לבן, אגוזי קשיו, שמן, רוטב צדפות, קרם, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
לזניה גבינות עשירה ומפנקת
כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי
והשילוב פשוט טעים להפליא.
מצרכים ל-6 מנות:
תבנית 30X20 עמוקה משומנת
12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה)
ניר כסף גדול..
סוכר,בצל,בזיליקום,-אבקת אפיה
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא